Petroselinum crispum

Petroselinum crispum - Salsa silvestre

Família: Apiaceae

Nome botânico: Petroselinum crispum

Nome vulgar: Salsa silvestre

Origem: Autóctone

Clima: Tolera frio e geadas, dando preferência à exposição solar

Solos: Fértil, drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente

Herbácea bienal

Altura: Até 60m

Folha: abundantes e lisas

Flor: Amarelada

Tronco: Frágil; Verde

Propagação: Semente

Crescimento: Rápido

Utilização: Culinária, Medicinal

Bibliografia: